B9. Сколько надо добавить воды (в граммах) к 35 г сухого картофельного пюре
с содержанием 8% воды, чтобы получить пюре с содержанием 86% воды?
В 35 г пюре содержится 35 · 0,08 = 2,8 г воды и 35 - 2,8 = 32,2 г сухого вещества.
Добавим в пюре х г воды, тогда всего пюре станет (35 + х) г, воды в нём - (2,8 + х) г.
Заметьте, что сухого вещества останется по-прежнему 32,2 г.
| ...... | сухое вещество | вода | всё пюре |
| Было | 32,2 г | 2,8 г | 35 г |
| Стало | 32,2 г | (2,8 + х) г | (35 + х) г |
| Так как содержание воды теперь составляет 86%, т.е. | 86100 | веса всего пюре, |
| то | 2,8 + х35 + х | = | 86100 | ; 280 + 100х = 86х + 3010; 14х = 2730; х = 195. |
Ответ: 195
|
